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油烟净化方案对比

湿式处理法

采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触，经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用，随水滴流下，从而使油烟离子从气流中分离出来。油烟中油的去除率90%，黑烟颗粒物的去除率90%，空气中灰尘等杂质的去除率90%，各类气味的去除率70%，蓝色烟（化学凝胶）的去除率60%。这种设备结构简单、***少、占地小、运行费用低、维修管理方便。

缺点：存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。

vl机械分离净化设备净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合；

l湿法洗涤净化设备对亚微米级颗粒物的净化率很低，还需要对产生的洗涤液进行处理；

l过滤净化设备需净化更换滤料，能耗很大；活性炭吸附净化设备成本太高；

l催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟；

l静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性，目前市场占有率接近90%。

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新组合式油烟净化机组选型

（1）根据排烟罩（普通）确定设备的处理风量

Q=3600(S)*0.6(m3/s)*W*L

式中L—排风罩长度，m

W—排风罩宽度，m

0.6—烟罩口吸风速度

用上述公式计算出的排风量应按烟罩口的吸风速度核算，烟罩口的吸风速度一般不小于0.6m/s；烟罩内接风管处的喉部风速应为4—5m/s；烟罩口下沿离地高度宜取1.8~1.9米。

注：若是计算运水i烟罩排烟量，则在此基础上增加20%。

如何选择油烟净化器

长期稳定工作，故障率低

油烟净化器设备如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。高i端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。缺点：存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家***服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。